18 червня в рамках AgroUkraineWeek Спілка молочних підприємств України (СМПУ) провела надзвичайно змістовну дискусію, присвячену стратегічним векторам розвитку вітчизняного молочного сектору в контексті євроінтеграції.

Молочна галузь перебуває на етапі масштабної трансформації. Аби не просто зберегти виробництво в процесі євроінтеграції, а перетворити Україну на потужного гравця на світовому ринку молока, потрібно діяти системно й консолідовано.

У рамках заходу Вадим Чагаровський, голова СМПУ, представив стратегію розвитку молочної галузі на 2026–2036 роки. Презентували чіткі орієнтири зростання та рамку державної політики. Мета — перехід до індустріальної моделі розвитку, яка забезпечить сировинну безпеку (збільшення промислового виробництва до ~10 млн тонн молока на рік) та модернізацію переробних потужностей. Стратегія передбачає масштабне залучення інвестицій: €9 млрд у сировинну базу та €6 млрд у переробку, що разом забезпечить приріст ВВП на 2%.

Координаторка комітету СМПУ з євроінтеграції Єлизавета Святківська представила Дорожню карту євроінтеграції молочної галузі, головною метою якої є системна трансформація та гармонізація з вимогами ЄС.

Особливий акцент зробили на екологічній сталості переробки. Євроінтеграція вимагає жорсткої відповідності екологічним стандартам, де ключовим викликом для багатьох є фінансування та будівництво очисних споруд. У цьому контексті надзвичайно цінним є досвід компанії «Люстдорф». Олександр Самохвалов, радник компанії «Люстдорф», поділився практичним досвідом реалізації екологічних проєктів на підприємстві. Реалізовані кейси впровадження очисних споруд і дотримання високих екологічних вимог демонструють, що український бізнес здатний успішно впроваджувати найкращі європейські практики вже сьогодні.

Зачепили також тему шкільного молока. Вадим Чагаровський, голова СМПУ, наголосив на важливості відновлення та розвитку програм шкільного молока як соціально значущого інструменту підтримки здоров’я дітей і водночас ефективного механізму стимулювання внутрішнього попиту на молочну продукцію. Адже це соціально важлива ініціатива для підтримки здоров’я наших дітей та одночасно дієвий інструмент стимулювання внутрішнього попиту й гарантованої підтримки вітчизняних виробників.

До обговорення проблематики дитячого харчування активно долучилася генеральний директор ТОВ «Фірма «Фавор“» Раїса Михайлова. Будучи визнаною експерткою та новаторкою у сфері дитячого та функціонального харчування, пані Раїса наголосила на важливості системного підходу до раціону в закладах освіти.